Over ons
Deel je de liefde voor Italië en lekker eten?
Olijfoliewebshop.com is gegroeid uit “La mamma” Ludwine Vanacker en mezelf (Pieter Carette).
Gratis verzending (vanaf 50 euro)
Liefde voor Italië
Al heel vroeg leerde ik samen met mijn 2 broers Italië kennen. Mijn ouders werden verliefd op het land en zijn cultuur, de mensen en het eten tijdens de vele reizen. De reizen werden fantastisch voorbereid. Elke reis kwam (in een pre-internet tijdperk!) met een eigen reismap boordevol informatie.
Zelf hielden we dag na dag een reisdagboek bij, om deze ervaringen nooit meer te vergeten. We tekenden landschappen, schreven op wat we gedaan hadden en hielden bonnetjes en folders bij.
De Italiaanse kriebel kregen we allemaal goed te pakken. Mijn oudere broer ging Italiaans studeren, mijn ouders in avondschool. Inmiddels hebben mijn ouders een prachtige plek gevonden centraal in Italië waar ze een groot deel van het jaar verblijven. Via Huisitalie.com verzorgt mijn moeder nu authentieke reizen en ervaringen in de streek. Ze vist er parels van B&B’s en agriturismo’s op en zorgt voor onvergetelijke reiservaringen.
Liefde voor lekker eten
Voor zover ik mij kan herinneren maakte “La Mamma” altijd de lekkerste gerechten thuis. Seizoensgebonden experimenten met volle smaken zonder dat er een recept bij te pas kwam. Prefab eten kwam bij ons niet binnen, alles ging door de handen van mijn moeder. Zelfs de boterhammendoos die we naar school meenamen bulkte van moeders liefde voor koken met lekker eigen brood of klaaskoeken. De weekendlasagna’s en homemade pizza’s bleven lang traditie tot na iedereen klaar was met studeren.
Die traditie heb ik inmiddels overgenomen bij mijn eigen kroost. Als je op bezoek komt heb je veel kans om een pizza voorgeschoteld te krijgen. Ook onze kinderen weten inmiddels wat de wekelijkse pizza avond betekent: samen de lekkerste pizza’s beleggen, een goed muziekje en vooral tijd maken voor elkaar.
Lekker eten maken is de som van kwalitatieve ingrediënten met een passie voor koken.
Betaalmogelijkheden
Betaal 100% veilig via onze payment provider Mollie. U kan betalen via onder meer:
