Beschrijving
Athos is een Extra Vergine olijfolie, bestaande uit een hoogkwalitatieve blend van twee verschillende soorten olijfrassen:
- Frantoio
- Moraiolo
Deze olijfolie is fruitig groen met middelzware en intense afdronk, met een aangename bitterheid en kruidigheid. Toetsen van verse amandel, rucola, cichorei en tomaat. Hoge concentratie van polyfenolen. De hoge kwaliteit en smaakvolle eigenschappen van Athos zorgen ervoor dat je met een paar druppels Athos elk gerecht verbetert, in het bijzonder gegrild vlees en soepen.
Deze olijfolie is een fantastische olijfolie, ambachtelijk gemaakt in het échte Italië met enkel lokale olijven. Niet voor niets ontving Athos tal van gouden medailles en onderscheidingen nationaal én internationaal (zie overzicht onder meer). Deze olijfolie werd in april 2018 in New York verkozen tot beste olijfolie in zijn categorie (categorie ‘robust’) in de prestigieuze ‘New York Olive Oil Competition’! Deze prestigieuze wedstrijd wordt wereldwijd beschouwd als de grootste en meest betrouwbare wedstrijd.
Ook in de laatste uitgave van de befaamde gids Flos Olei is Athos tot beste olijfolie verkozen in de categorie ‘fruitig intens’.
