Beschrijving
Penne gemaakt met Kronos tarwegriesmeel. Penne bevat automatisch veel smaak omdat kruiden en smaken van het gerecht in de penne blijven hangen. Ook geschikt voor koude pastagerechten.
Kronos
De harde tarwegriesmeelvariant Kronos® is uitsluitend van Italiaanse oorsprong en wordt algemeen beschouwd als de beste harde tarwesoort voor pasta.
Bronzen mallen
De pastavormen worden gemaakt met bronzen mallen zodat de pasta de nodige consistentie en poreusheid heeft. Hierdoor bleeft de saus beter kleven aan de pasta. Het droogproces gebeurt op lage temperaturen om alle karakteristieken en smaak van de pasta behouden.
